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Chacun a sa manière de réagir au stress : s'aérer l'esprit, crier, prendre un verre entre amis, faire les boutiques... manger ? Quelle est la conséquence du stress sur l'alimentation ? Mange-t-on davantage ou au contraire a-t-on l'estomac noué ? Alors que certaines études nous affirment que le stress fait grossir une étude qui nous vient du Japon prétend le contraire. Petite mise au point.

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Le froid, le gris, la pluie, la gastro, la grippe… l’hiver n’a pas que du positif à offrir ! Aussi n’est-il pas rare de faire le plein de vitamines pour affronter l’hiver en forme. Si certains favorisent les compléments alimentaires, l’alimentation peut également constituer une source de vitamines à ne pas négliger. Découvrez les vitamines et minéraux à favoriser durant cette période de froid mais également où les trouver.

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Saviez-vous qu'il existe près de 370 variétés de légumes anciens ? Pouvez-vous en citer 10 ? On vous aide : panais, rutabaga, crosne, topinambour, raifort... Longtemps écartés de notre gastronomie, ces légumes anciens se trouvent aujourd'hui sur le devant de la scène et sur toutes les tables réputées. Découvrez 5 de nos recettes pour redécouvrir ces légumes injustement oubliés :

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Vous avez bien profité des fêtes sans trop regarder le contenu de l'assiette ? Vous avez fait le choix de vous régaler sans vous limiter... Vous avez eu raison ! Maintenant que les fêtes sont terminées, vous souhaitez vous reprendre en main et faire la chasse aux kilos pris pendant les fêtes ? Vous êtes au bon endroit !

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Avec ou sans pâte, les tartes et quiches d'hiver sont ultra rapides à préparer et nous facilitent la vie au quotidien. Coupées en tranches ou en cubes, elle font également sensation lors d’apéritifs entre amis. Côté pratique, vous pouvez les préparer à l’avance et n'aurez plus qu'à les réchauffer quelques minutes au four lorsque vous souhaiterez les déguster. Laissez libre cours à vos envies en piochant parmi ces 10 recettes de tartes et quiches d'hiver ! Tous à vos moules à tarte !

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